品牌名稱 | 英倫御品 | 投資金額 | 10~20萬 |
成立日期 | 2014-03 | 品牌發源地 | 英國 |
經營范圍 | 區域代理、自由代理、單店特許 | 適合人群 | 自由創業、在崗投資 |
合同期限 | 3年 | 培訓期限 | 15天 |
加盟金 | 8萬 | 保證金 | 2.3萬 |
特許使用費 | 1萬 | 基本單店投資額 | 10-20萬元 |
英倫御品品牌是唯一屬于歐洲原創的品牌,其主要優勢是面包蛋糕西點等源自于英國皇家的產品,并在其優質的品質基礎上融入我們新的創意,讓產品更適合國人的口味,充分展現英倫御品品牌的獨特魅力。選擇英倫御品,選擇健康典雅生活。
英倫御品公司介紹:
西安英倫御品企業管理咨詢有限公司是一家高效、全方位管理品牌、服務于旗下各公司,是英倫御品國際品牌運營(中國)總部,是專業從事面包、蛋糕的一個馳名品牌。公司擁有強大而專業的管理團隊,資深的品牌設計團隊,精湛的運營團隊以及優秀的研發團隊。【詳細介紹】
英倫御品品牌介紹:
英倫御品采用健康的皇室配方、御品工藝現場制作,不添加任何添加劑,保持原滋原味的特點,得到廣大老百姓的喜愛。在香港經過幾十年運營后的歐洲原創品牌,其主要優勢是面包蛋糕西點等源自于英國皇家的產品,并在其優質的品質基礎上融入我們新的創意,讓產品更適合國人的口味,充分展現英倫御品品牌的獨特魅力。
英倫御品品牌起源:
在19世紀的英國,皇族和貴族們都過著奢華的生活,這種奢華的生活一直持續到20世紀中期甚至70年代。他們特別注重食品健康和口味,在他們的日常生活中,面包、西點是占據餐桌的主要對象,當時皇宮貴族們每天吃的品種和樣式都要有所不同,然而時間長了,他們對當時所有能夠制作出來的品種和樣式都感到厭膩了,再做出來的新品種和樣式都不能令他們滿意,時間長了皇宮貴族們很是生氣,此時廚師們的制作和創意遇到的瓶頸,令每一位廚師都為此苦惱。
在1892年的一天,一位皇族成員在宮外請來了一位的廚師,告訴大家今天由他來給皇室成員制作一次面包、西點,結果他制作出來的品種樣式都很新穎,皇宮貴族們品嘗后,都贊賞不已,詢問廚師是如何做到的,廚師說,他采用了獨特的配方與特別的制作方法,如果想做得更好還需要與當時不一樣的廚房工藝,皇宮立即專門為其搭建了新廚房,并聘請其為御用廚師,要求其帶領其他的廚師采用他獨特的配方與特別的制作方法專為皇宮的日常飲食以及宴會制作面包和西點。不久,廚師們也不負眾望學會了一套獨特的健康配方和工藝,制作出了各種樣式的產品,包括西點、面包、蛋糕、咖啡,英國皇室為了體現這套獨特的健康配方和工藝屬于皇室專用,故取名“ROYAL”(御品),英倫御品(ENG ROYAL)由此誕生。 從此之后,英倫御品工藝制作出來的產品一直流行在當時的皇族成員和所有貴族的生活中。
英倫御品品牌特點:
英倫御品是采用英倫皇家御用的配方和工藝,是承載著典型的歐洲風味,在市場競爭中獨特的品牌魅力!
1、市場潛力極強的品牌實力
英倫御品堅持采用進口物料、不添加任何添加劑、生產健康綠色產品,做老百姓喜愛并吃得起的面包西點的原則,具有強大的市場潛力。它在考慮普通民眾健康的前提下,力求讓每個老百姓“都能吃得起面包”和“每天都想吃面包”,讓英倫御品產品成為老百姓購買的主流食品之一,并能長期放心的購買食用,真正走入老百姓的餐桌。
2、具歐洲特色的品牌文化
英倫御品獨具歐洲文化融合特色,兼具英式的優雅、法式的浪漫、日式的含蓄、中式的端莊,形成了一種清新自然、健康舒適、環保時尚的文化氛圍。英倫御品是國內打造歐洲風情的主題面包烘焙坊。品牌從店鋪的裝修設計、空間的裝飾布局,產品的生產包裝、設施的選取使用、店鋪的運營管理等各方面,都充分體現了這一文化理念。
3、不斷創新超越的品牌生命
香港本身就是一個兼容性極強,匯集了各行業高端人才的地區。在這樣的土壤上,英倫御品不時吸納來自世界各地西點烘焙行業的優秀人才和先進技術,不斷創新和超越。目前,英倫御品品牌擁有著較先進的烘焙設備和技術,擁有一批高效的管理者和員工,具備全方位的品牌管理和服務體系。英倫御品堅信:創新是品牌永遠的生命!
英倫御品市場前景:
一、投資面包烘焙行業,市場潛力巨大
隨著國人物質和精神生活要求不斷提高,城鄉生活節奏的一步步加快,作為西方國家的主食之一,面包烘焙產品進入我國后發展迅速。尤其近幾年,烘焙產品市場每年以近20%的速度穩步遞增,中國人開始更多元化的主食結構。
據資料統計目前我國僅為年人均1.2kg,跟日本的年人均9kg,臺灣的年人均20kg,歐洲國家的年人均50kg-84kg相比,國內的目標年人均消費量還要極其巨大的發展空間。再具體看一個實例:日本山崎面包的年營業額高達7000億日幣,而類似山崎面包的連鎖店在日本就有近300家,市場之大,由此可見。而日本約有1億2000多萬人口,不到中國人口的1/10。
由此不難看出,中國面包市場的潛力是巨大的,從年消費額度來看, 我們的人均1.2kg,距離日本、臺灣的人均9kg---20kg,,差了十倍到二十倍,國內人均消費力,還只是在起步階段,市場發展中的空間十分巨大。再從市場長期發展來看,我們在未來30年中,將保持30%的高增長比例。這個市場的前景,是無可預計的強大。
我們不難看出,面包烘焙行業,是具有巨大市場潛力的行業。一方面,它擁有龐大的消費群體,無論何種年齡段,何種職業身份,都是面包西點的潛在消費者。另一方面,它是一種消耗品,是可以讓消費者源源不斷購買的食品。因此,投資面包烘焙坊,其前景和發展是毋庸置疑的。
二、英倫御品彌補面包烘焙行業不足
雖然面包西點越來越受到大眾消費者歡迎,但是很多時候,消費者選擇日常購買的面包西點,都會從這些角度來考慮:
價格是不是自己經濟所能承受的,是不是能經常購買的?造型和口味是不是大眾所能接受甚至喜歡的?產品的營養價值如何?健康衛生方面是否達標?縱觀目前國內的面包烘焙行業,品牌多走中高端消費路線。七八元甚至十幾元的面包,以及各種價格不菲的蛋糕,并非普通中國家庭能經常購買,盡情享用的日常食品。而一些小型作坊生產經營的面包西點,購物環境、產品口味、衛生和健康標準等各個方面,又很難滿足消費者口味和營養各方面的需求,因此也很難吸引顧客長期購買,更難以成為老百姓餐飲中的主流食品。
英倫御品面包烘焙品牌卻彌補了這一系列不足:
第一:英倫御品的產品定價符合大眾消費水平,70%都是大眾消費者可以接受的,同時又考慮到顧客的特殊性和復雜性,保持了30%的中高端產品占有率。這樣就保證了老百姓有持續購買英倫御品產品的能力,具備了成為老百姓消費的主流食品的潛力。
第二:英倫御品產品營養優先,把食品的營養健康擺在首位,適宜成為大眾消費食品的主流產品。從原料的選擇,到加工、流通過程的每一個環節,英倫御品都恪守營養均衡,健康衛生的原則,每一份產品的營養結構和健康衛生標準都是在專業營養師的指導下研制出來的。產品的營養健康標準始終都保持在面包西點行業領先水平。并且,英倫御品至今一直保持優選上等進口原料,采用原本健康的皇室配方、御品工藝現場制作,不添加任何添加劑,保持原滋原味的特點,在此基礎上融入我們新的創意,讓產品更適合國人的口味,充分展現英倫御品品牌的獨特魅力。
第三:英倫御品店內配備復合型產品結構,產品口味豐富,造型誘人。英倫御品品牌掌握著來自歐洲的較先進的烘焙技術。制作出來的產品,充分考慮亞洲地區消費群體的飲食習慣和特點。每家店內的產品都采取復合型結構配置。這樣豐富的類型配置,能滿足顧客多方面需求。并且,每類產品都有豐富的口味,誘人的造型,能滿足國內各地區不同類型人群的需求。無論是兒童、青年、中年、老年,都能找到適合自己食用的產品,具有極強的競爭優勢。
第四:英倫御品擁有周到全面的品牌管理和服務,店鋪能吸引顧客放心地長期購買。英倫御品源自歐洲,是獨具特色,擁有全方位品牌管理和服務的西點面包品牌,能滿足消費者追求時尚生活方式的消費心理。顧客置身其中不僅能體驗到購買的樂趣和服務的貼心,更能感受到新加坡多元文化融合之下帶來的清新自然、舒適健康、環保時尚的文化氛圍。
英倫御品利潤分析:
1、投資英倫御品項目,比投資面包、蛋糕、咖啡等餐飲項目,前期租金、裝修、設備等費用的投入比較少。相對應的,投資相對少的話,資金的回收年限也會縮短。投資人可以放心的投入,保守估計一下,一般都在相對短的一年內就收回成本。而且事實上,這個回收時間還要短,很多面包門店在5-10個月中就收回了前期投入資金。
2、投資英倫御品面包項目,產品利潤空間比較大,尤其是蛋糕、飲品、特色產品這些方面,都是低成本高利潤的。而這些高利潤的產品,在“英倫御品”項目中,又是具有優勢消費實力的產品。英倫御品的復合型店面,在產品配置上占據了很多的盈利優勢點,滿足了客戶對飲品、蛋糕、咖啡、冰淇淋、手工巧克力等特色產品的需求。
3、英倫御品面包項目的門店規模和員工人數相比其他餐飲項目,人數較少、規模較小,在經營管理上,投入的人力和物力相對于其他餐飲行業要低,這樣一來,便于投資者管理和控制,風險也降低了很多。
4、英倫御品烘焙坊特有的時尚潮流休閑區,能為消費者提供多種休閑模式,即可堂食也能外帶,同時也增加了高利潤產品,例如飲品、西點、蛋糕等產品的售賣額度。
一個以市場為前提,充分考慮市場需求的品牌,是投資者的首選。而英倫御品正是這樣一個從品牌推廣、產品配置、裝修設計、文化理念、管理運營,配套服務等各個方面,充分考慮國內市場需求的品牌。我們力求打造成受大多數中國老百姓喜愛的主流食品品牌。
英倫御品,是具有巨大市場潛力、獨特競爭實力和全方位管理服務能力的西點烘焙品牌,2000年正式進入國內市場,為中國消費者帶來更多元化的食品選擇和休閑生活方式。它必將成為國內西點投資和烘焙行業的一匹黑馬。我們愿與所有有識之士一起,引領國內烘焙行業先鋒,將西點帶入每個中國消費者家庭,讓我們的烘焙產品成為國內大眾化餐飲消費主流食品。同時,我們要讓每個英倫御品的接觸者,都感受到它獨特而又極其具有生命力的品牌競爭力,并將之傳遞、延續……英倫御品,愿與朋友們一起,將大眾的生活,帶入一個多元文化和諧美好發展、精彩紛呈的新階段。
英倫御品加盟優勢:
1、選址服務:公司指導合作商進行選址,并提供選址具體標準,并對確定合作意向的合作商進行專題培訓,合作商選址后,公司派員進行評估后確定店址。
2、證照辦理:公司提供證照辦理具體指導和咨詢服務。
3、店面設計:提供套門店面詳細的設計圖和設備布置方案。
4、人員招聘:提供招聘要求、崗位設置和薪資考核標準,協助合作商在當地招聘,或者受合作商委托,在總部招聘后外派。
5、人員培訓:提供所需的店面運營各崗位培訓方案,開業前提供在總部免費培訓服務,開業時總部派員到店進行培訓。
6、開業策劃:公司提供成熟的開業策劃方案,有效提升開業期間的人氣與財氣。
7、設備調試:公司贈送的設備配送到位后免費進行調試。
8、物料采購:長期給合作商提供產品包材、原料與輔料總部集中統一采購服務,以降低原物料成本。
9、連鎖服務:公司免費提供成熟的全國連鎖系統軟件服務,提供統一VIP卡服務。
10、正式營業:公司對合作店采取“保姆式”運營管理指導,定期對合作店的運營情況進行巡查,發現問題及時指出和整改,并針對總部研發的新品進行推廣。
英倫御品加盟支持:
1、“英倫御品”品牌商標終身免費使用,清晰定位品牌形象
店面形象:提供統一國際化英倫御品品牌形象VIS系統;
形象顧問:提供擁有資深的品牌形象設計顧問,保證品牌形象的國際化發展定位;
店面設計:提供專業設計與店鋪形象整體規劃,并全力協助品牌合作店的形象定位;
管理模式:提供全套經營管理制度及標準國際化品牌形象管理模式;
廣告宣傳:提供最前沿的市場信息與預測機制,不間斷媒體的品牌整體形象廣告宣傳支持。
2、贈送合作店全套專業烘焙設備及輔助用品七十余種。
3、專業評估團隊親赴當地對店面及市場做詳細調查與評估,因地制宜制定策劃運營方案,協助品牌合作方對所提供的店址進行實地考察,對建筑物本身、周圍商圈及業態劃分、消費群體等進行專業調研,評估其店鋪的可行性,根據調研的數據出具可行性報告,內容包括周邊環境分析、客流量測算、廣告宣傳效果及營業額預估等數據。
4、為了確保品牌的統一形象,店鋪的設計將由總部專業設計部門完成,并提供完整的設計圖紙。裝修期間,總部可根據合作方需求安排工程項目經理進行工程協理并驗收。
5、開業期間總部專業人員的提供及培訓工作的靈活扶持,派負責開店專業技術人員到店指導,免費培訓店長、裱花師、烘焙師,可到總部免費接受實地操作理論培訓(包括:店面管理、原料管理、店鋪經營、生產計劃管理等理論課程)。
總部對學員進行系統的理論和實踐相結合的培訓課程,培訓地點設在公司開設的直營店內,這樣學員能夠直觀地學習在實際經營中所遇到的問題,使學員今后在門店的實際經營中碰到問題時,能夠迅速地迎韌而解,保證門店高效的管理與運營。
總部長期開設強化培訓班,培訓內容涵蓋開設和經營店鋪實際運營的基本知識,包括人員分配、設備維修、人事管理、市場促銷、顧客與員工關系、食品采購、財務管理以及經營店鋪所需要的特殊技巧程序、營業秘決、技術資料等全面體系。
總部的培訓系統分為:基本層--禮儀、服務培訓,管理層管理機制培訓等;技術層--產品技術標準、制作工藝,成本控制、衛生標準等;輔助層--食品采購、財務管理等。
6、開業前提供人力資源支持:
總部提供招募標準及人力資源管理的相關信息,專業部門將協助招募及人員的確定;
總部為品牌合作方、店長及員工分別開設相應的培訓課程及實際操作的培訓;
總部會結合店鋪相關情況對店鋪進行線上線下的指導培訓,品牌合作方若有額外人力需求,經協調后總部將提供支持;
總部還將持續對門店人員開設相應培訓課程,不定期舉辦共識會,加強與品牌合作方之間的溝通,協助宣傳與促銷。
7、全套店內員工服裝、店鋪經營管理手冊,店長、員工、技師管理手冊,技術操作運營手冊。總部在烘焙業具有多年的經營管理經驗,擁有完整的培訓體系和標準化的培訓手冊,并由具備多年門店經營管理經驗的專業培訓人員對學員進行系統的培訓。
8、總部贈送公司專屬“英倫御品”品牌貴賓卡并免費提供成熟的全國連鎖系統軟件服務。
9、開業慶典策劃方案及宣傳單等店鋪運營海報設計支持工作,總部將結合店鋪所在城市及商圈特殊性,制定開業推廣及宣傳促銷活動計劃。
(a)準備階段
1.考察當地消費市場狀況及發展趨勢
2.確定開店意向,位置、面積和投資規模等;
3.向總部索取有關資料和合作申請表。
(b)選址階段
1.在總部指導下,最終確定選址方案;
2.根據店面情況最終確定投資規模及合作方式。
(c)簽約階段
1.審閱合作合同;
2.明確雙方合作方式、權利與義務。
(d)裝修、布置階段
1.合作店提供尺寸,由總部出具結構平面圖;
2.按運管中心統一規范和設計方案進行裝修;
3.除總部配備的設備和物品外,總部運管中心為合作店列出其它所需物品清單并指導采購;
4.合作店自己招聘人員到總公司進行培訓,總公司指導合作店辦理各類證件。
1.認同英倫御品企業戰略發展規劃;
2.較強的的創業意識和奮斗精神,良好的商業信譽與經營道德;
3.喜歡且熱愛面包事業,能夠全身心的投入;
4.具備一定的投資能力和抗風險能力;
5.積極配合公司總部的各項安排工作。
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