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小郡肝串串香加盟牟家巷，串串香是現(xiàn)在中式快餐里面比較常見的一個(gè)種類，那么如果選擇一家快餐店加盟怎么才能做的比別人更專業(yè)呢?串串香技術(shù)不過(guò)關(guān)，串串香口味有問(wèn)題，必然會(huì)產(chǎn)生串串香創(chuàng)業(yè)失敗的問(wèn)題。不少人看到串串香餐飲的前景，自己也想開一家串串香店，然后四處找人學(xué)技術(shù)，做培訓(xùn)，結(jié)果得來(lái)的卻是沒(méi)有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。

牟家巷小郡肝串串香品牌介紹：

牟家巷串串香是成都點(diǎn)石成金餐飲管理有限公司旗下品牌，牟家巷起源于四川雅安一條青磚瓦房的小巷，起初店鋪本沒(méi)有名字，食客便以地為名，久而久之就成為了知名的牟家巷串串香。

牟家巷串串香現(xiàn)自有直營(yíng)門店，自有商貿(mào)公司，自有生產(chǎn)工廠，是一家集串串香技術(shù)培訓(xùn)、串串香招商加盟、串串香底料研發(fā)代工，串串香底料底油廠家批發(fā)等業(yè)務(wù)模塊組合的專業(yè)串串香企業(yè)!為想開串串香店的創(chuàng)業(yè)者提供專業(yè)的加盟培訓(xùn)服務(wù)，為已開店的串串香老板提供價(jià)廉物美的底料底油等串串香全套調(diào)料。

牟家巷小郡肝串串香品牌故事：

牟家巷串串香 成都38年老店沉淀：牟家巷串串香起源于四川雅安一條青磚瓦房的小巷，起初店鋪本沒(méi)有名字，食客便以地為名，久而久之就成為了知名的牟家巷串串香。從最初一口鍋的麻辣燙到二十多張桌子的串串香，從只有筍子、魔芋、土豆到麻辣牛肉、特色小郡肝、九秒鮮毛肚，至今已有38年歷史。

在這幾十年的開店歷史中，龍師傅基于祖?zhèn)鞯穆槔睜C秘方，不斷根據(jù)消費(fèi)者的喜好，對(duì)配方進(jìn)行了多次的改進(jìn)和升級(jí)，逐漸定型為今天牟家巷串串的口味，鍋底風(fēng)味濃郁、口感層次豐富、吃后不上火，即便不沾蘸碟也能感受到鍋底的麻辣鮮香，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

牟家巷小郡肝串串香品牌優(yōu)勢(shì)：

1、 店面形象，先聲奪人：牟家巷串串別于傳統(tǒng)串串店臟亂差形象，傳統(tǒng)中凸顯現(xiàn)代設(shè)計(jì)感，采用輕工業(yè)與南洋風(fēng)相結(jié)合的空間設(shè)計(jì)理念，融入“串串”品牌文化，打造出一家別具一格、易識(shí)別、易傳播、結(jié)思巧妙的時(shí)尚小郡肝串串店。

店面形象充分滿足了80、90一代年輕人的審美觀與個(gè)性感。店里服飾采用服務(wù)生服裝，第一眼就能吸引顧客的眼球，無(wú)論是從硬件還是軟裝都能充分體現(xiàn)m的品牌牟家巷理念，讓人印象深刻。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，店面形象占首次吸引顧客成功率的60%以上，所以牟家巷小郡肝一面世就氣度不凡，先聲奪人。

2、 品牌文化，引人入勝：一個(gè)品牌沒(méi)有文化就等于沒(méi)有靈魂，踏實(shí)做餐飲，無(wú)論是產(chǎn)品或者服務(wù)，都無(wú)不體現(xiàn)我們想要傳達(dá)的品牌智慧。

3、 核心味道，唯我獨(dú)尊：餐飲，味道就是王道，串串作為四川傳統(tǒng)型美食代表，必須需要具備獨(dú)具一格的味型特色，在這幾十年的開店歷史中，龍師傅基于祖?zhèn)鞯穆槔睜C秘方，不斷根據(jù)消費(fèi)者的喜好。

對(duì)配方進(jìn)行了多次的改進(jìn)和升級(jí)，逐漸定型為今天牟家巷串串的口味，鍋底風(fēng)味濃郁、口感層次豐富、吃后不上火，即便不沾蘸碟也能感受到鍋底的麻辣鮮香，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。

如今的牟家巷小郡肝串串香花費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入到第三期間，即看不見、摸不著的全體花費(fèi)認(rèn)識(shí)期間，所以商家的共同體系已不僅僅是菜品、味道、效勞、環(huán)境等，“吃品牌”將是將來(lái)牟家巷小郡肝串串香職業(yè)開展趨勢(shì)之一。

牟家巷小郡肝串串香是一個(gè)口感正宗，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的品牌項(xiàng)目，良好的配方，精致的口感，滿足了很多消費(fèi)者的需求，人們投資以后，能夠從中收獲更多的財(cái)富。這是一個(gè)小本，創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目，味道非常不錯(cuò)，顏值格外出眾，牢牢的抓住消費(fèi)者的味蕾，投資能夠引爆市場(chǎng)。

小郡肝串串香作為成都的本地特色小吃，原本只在川內(nèi)地區(qū)盛行，但近年來(lái)因川味的盛行，小郡肝串串香也走出四川，面向全國(guó)，與火鍋麻辣燙等一同變成四川的象征美食代表。不少投資者也因而看到了牟家巷小郡肝串串香的商機(jī)，紛繁將目光投到了牟家巷小郡肝串串香職業(yè)。

一、開業(yè)前

1、品牌支持。

（通過(guò)授權(quán)方式充分利用“本公司”的市場(chǎng)知名度和影響力，對(duì)于提升您店的營(yíng)業(yè)業(yè)績(jī)將起到十分重要的作用。同時(shí)，在今后的經(jīng)營(yíng)過(guò)程中將與公司共享廣告宣傳所帶來(lái)的良性效益。）

2、選址支持。

（商圈分析、消費(fèi)習(xí)慣分析、市場(chǎng)定位分析。避免選址不當(dāng)造成“先天不足”以及市場(chǎng)定位失誤。）

3、店面裝修設(shè)計(jì)、裝修駐點(diǎn)協(xié)助指導(dǎo)支持。

（公司擁有豐富的裝修經(jīng)驗(yàn)，以輕裝修重裝飾的風(fēng)格體現(xiàn)門店風(fēng)格。）

4、技術(shù)支持。

-公司特有原輔料支持。

-公司新推產(chǎn)品支持。

-公司技術(shù)人員支持。

-廚藝培訓(xùn)：?jiǎn)纹分谱鳌?/span>

5、籌備計(jì)劃支持。

明確籌建期間的工作內(nèi)容，以及推進(jìn)進(jìn)度期限，做物資計(jì)劃，開業(yè)營(yíng)銷計(jì)劃、做產(chǎn)品菜單規(guī)劃。

6、培訓(xùn)支持（服務(wù)意識(shí)、專業(yè)知識(shí)）。

公司將采取您店來(lái)人和公司派人到您店兩種方式對(duì)您店的管理人員、技術(shù)人員以及前后堂員工進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)，以提高全體人員的工作技能、服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

二、新開業(yè)

1、開業(yè)營(yíng)銷策劃支持。

-充分享受公司廣告宣傳所帶來(lái)的良性效益。

-根據(jù)您店的經(jīng)營(yíng)情況和實(shí)際需要，公司將為您店提供營(yíng)銷策劃和促銷活動(dòng)方案。

2、開業(yè)慶典策劃。

3、開業(yè)營(yíng)銷方案制定。

4、開業(yè)現(xiàn)場(chǎng)籌備輔導(dǎo)宣傳支持。

三、開業(yè)后期

1、運(yùn)營(yíng)管理支持。

-公司提供統(tǒng)一的單店《管理手冊(cè)》，推行系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的管理模式。

-公司派人不定期到店進(jìn)行督導(dǎo)維護(hù)：傳授技術(shù)，糾正錯(cuò)誤，人員培訓(xùn)，經(jīng)營(yíng)分析，營(yíng)銷策劃等等。

2、持續(xù)性新品研發(fā)及制作工藝培訓(xùn)支持。

3、配送支持（成本價(jià)配送）。

-充分保證形象統(tǒng)一。

-充分保證口味統(tǒng)一。

-充分保證產(chǎn)品品質(zhì)。

-有效降低經(jīng)營(yíng)成本。

1、加盟咨詢：有投資意向者可通過(guò)郵件、電話、登陸網(wǎng)站或本人直接來(lái)牟家巷小郡肝串串香加盟總部考察。

2、加盟申請(qǐng)：具備適當(dāng)?shù)耐顿Y能力、經(jīng)營(yíng)能力和合適的經(jīng)營(yíng)門店，即可向牟家巷小郡肝串串香總部遞交加盟申請(qǐng)。

3、簽定《加盟合同》：在牟家巷小郡肝串串香加盟商提出申請(qǐng)并獲總部批準(zhǔn)后，簽定加盟合同書，申請(qǐng)加盟商一次性向總部交納相應(yīng)的加盟費(fèi)。

4、統(tǒng)一門店裝修：簽定加盟合同后，加盟店即進(jìn)入緊張的門店裝修階段。牟家巷小郡肝串串香加盟商在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)積極組織裝修施工。

5、系統(tǒng)培訓(xùn)：牟家巷小郡肝串串香加盟總部對(duì)加盟店技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)，確保加盟店迅速成功運(yùn)營(yíng)。

6、開業(yè)準(zhǔn)備：做好開業(yè)前準(zhǔn)備，選擇開業(yè)日期較好是在節(jié)假日，可向牟家巷小郡肝串串香加盟總部申請(qǐng)派員出席開業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)。

7、正式開業(yè)：正式開業(yè)后，總部會(huì)對(duì)所有加盟店提供長(zhǎng)期的后續(xù)經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)和咨詢。

1、充分認(rèn)可公司的品牌、理念、技術(shù)以及管理模式，自愿接受公司的經(jīng)營(yíng)管理制度和各項(xiàng)規(guī)定；

2、具有完全民事行為能力，具備良好的商業(yè)信譽(yù)；

3、具有一定規(guī)模及實(shí)力的公司或個(gè)人，財(cái)務(wù)資信良好，充足的投入資金；

4、具有較強(qiáng)的處理人際關(guān)系和財(cái)務(wù)管理能力，重合同，守信用，在當(dāng)?shù)責(zé)o不良記錄者。

5、經(jīng)公司認(rèn)可的經(jīng)營(yíng)鋪面，愿意參加總部的培訓(xùn)和接受總部的各項(xiàng)管理。

6、能夠嚴(yán)格執(zhí)行公司的經(jīng)營(yíng)模式，在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必須遵守總部對(duì)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的統(tǒng)一規(guī)范、指導(dǎo)定價(jià)、統(tǒng)一品質(zhì)要求，能夠理解和接受公司經(jīng)營(yíng)理念，支持和尊重甲方的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和監(jiān)督管理，維護(hù)公司的品牌形象。