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武漢“漢味黑鴨”是一家專(zhuān)門(mén)以生產(chǎn)純天然、綠色鹵味品為主的飲食文化管理機(jī)構(gòu)。甄選多種天然配料結(jié)合傳統(tǒng)工藝采用秘制配方精心釀制，產(chǎn)品甜辣麻香，其香味入骨、甜而不膩、辣而不燥、麻而不澀、料入肉內(nèi)、香入肺腑、回味無(wú)窮，漢味黑鴨以其獨(dú)特口味贏得廣大顧客喜愛(ài)，尤其深受都市白領(lǐng)階層人士的青睞。

漢味黑鴨企業(yè)簡(jiǎn)介：

武漢佳美味快餐管理有限公司，是一家專(zhuān)注于時(shí)尚休閑食品研發(fā)，品牌運(yùn)營(yíng)的現(xiàn)代管理企業(yè)。公司擁有一支國(guó)際化連鎖經(jīng)營(yíng)和開(kāi)店實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)，集合了一批優(yōu)秀的技術(shù)人才和營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家，完善了一套完整的運(yùn)營(yíng)和物流配送體系。【查看詳細(xì)資料】

漢味黑鴨品牌介紹：

漢味黑鴨是采用祖?zhèn)魃衩嘏浞胶吞厥猬F(xiàn)代特殊工藝制作出來(lái)的。它‘味道好極了’！剛?cè)肟跁r(shí)“有點(diǎn)甜”，然后“越來(lái)越辣，啃完后‘嘴邊還留余香’。它皮黑肉嫩，醇厚不膩，香鮮美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特點(diǎn)。而且肉質(zhì)勁道，鮮嫩誘人；不僅聞的香，而且吃的香。看了更讓人急于品嘗。

因其色澤黃黑而得名，其回味悠長(zhǎng)。使人垂涎三尺，食之不忘。漢味黑鴨，將白條鴨配以幾十種中草藥，加入上乘辣椒、花椒等調(diào)料，進(jìn)行泡制、腌制、鹵制、烤制、涼制等工藝制作。使成品鴨黑中帶黃，色澤光鮮。味道甜而不膩、辣而不燥、麻而不澀、入口美妙無(wú)窮。美吃美看，妙不可言，骨肉都可吃，是尚好的休閑美食。

漢味黑鴨加盟前景：

中華小吃歷史悠久，品種繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風(fēng)土人情；特別是近年來(lái)，中華大地上各色的風(fēng)味小吃正以星火燎原之勢(shì)，紅遍著大江南北。感受各地小吃的不同口味、不同吃法、不同的吃文化，也就成為如今的時(shí)尚潮流。每到一個(gè)城市，其小吃街一定人滿(mǎn)為患，逛街吃小吃，好吃不貴又好玩，體會(huì)的是那一種氛圍。

連鎖經(jīng)營(yíng)將成為餐飲業(yè)主攻方向“麥當(dāng)勞”、“肯德基”在世界遍地開(kāi)花的經(jīng)驗(yàn)，使國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)也看到了連鎖經(jīng)營(yíng)的種種好處，將連鎖經(jīng)營(yíng)作為主攻方向。連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)發(fā)展的方向，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式，顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿Α?/p>

所以應(yīng)該充分利用連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)餐飲連鎖和快餐連鎖，力爭(zhēng)經(jīng)過(guò)5年的努力，初步確定連鎖經(jīng)營(yíng)在餐飲中的主體地位。據(jù)介紹，在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局和中國(guó)飯店協(xié)會(huì)公布的中國(guó)餐飲“百?gòu)?qiáng)”企業(yè)中，實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)的企業(yè)有79家，營(yíng)業(yè)額占百?gòu)?qiáng)的85．6%。

“漢味黑鴨”正是來(lái)源于美食文化悠久的武漢，它在傳遞武漢風(fēng)土人情的同時(shí)也深深的將武漢小吃的韻味傳播了全國(guó)各地，正是“無(wú)辣不歡”的年輕人，尤其是都市白領(lǐng)階層，讓這一小吃變的瘋狂。

而其甄選多種天然配料結(jié)合傳統(tǒng)工藝采用秘制配方精心釀制，無(wú)論是從營(yíng)養(yǎng)成分還是天然養(yǎng)生保健，都絲絲入味。產(chǎn)品甜辣麻香，其香味入骨、其色純正、甜而不膩、辣而不燥、麻而不澀，讓真正屬于武漢地道的小吃風(fēng)味入肉三分。

漢味黑鴨營(yíng)銷(xiāo)策略：

1、漢味黑鴨以綠色、美味、健康、休閑的食品為主題，針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)群體廣發(fā)開(kāi)業(yè)優(yōu)惠宣傳單。將“漢味黑鴨”的品牌效應(yīng)和優(yōu)惠策略相配合，如開(kāi)業(yè)當(dāng)天享受七折優(yōu)惠；第二天八折、或贈(zèng)送小禮品等方式。優(yōu)惠宣傳單可以委托當(dāng)?shù)貓?bào)站代為派送?；ㄥX(qián)少即可達(dá)到宣傳到位的目的。

2、漢味黑鴨還可與當(dāng)?shù)氐牡罔F、出租車(chē)、公共汽車(chē)合作，將廣告宣傳畫(huà)、宣傳圖片貼在車(chē)身、車(chē)內(nèi)，直將“漢味黑鴨”鬧得“滿(mǎn)城風(fēng)雨”。

3、漢味黑鴨創(chuàng)意吊旗、產(chǎn)品海報(bào)、彩色汽球、易拉寶、X展架等大張旗鼓。沒(méi)有創(chuàng)意，就沒(méi)有發(fā)展。漢味黑鴨推陳出新，將極具創(chuàng)意，讓人垂涎欲滴的美食在各類(lèi)宣傳載體上再現(xiàn)，直到每個(gè)看到的人都產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)漢味黑鴨的沖動(dòng)。

4  、漢味黑鴨新品不斷，引領(lǐng)鹵味美食行業(yè)風(fēng)。15年的實(shí)踐總部，漢味黑鴨相信只有保持產(chǎn)品新穎度，才能留住老顧客，發(fā)展新顧客戶(hù)。目前，漢味黑鴨產(chǎn)品由黑鴨系列、休閑鹵味、家庭鹵味、素食系列、美食小站等五大系列組成，產(chǎn)品味型有甜辣、香辣、麻辣、五香、鹽鋦、醬板等口味及風(fēng)味等。消費(fèi)群體完全覆蓋男婦老少，如：在校學(xué)生、社會(huì)青年、企業(yè)白領(lǐng)、家庭餐桌等消費(fèi)。

5、漢味黑鴨開(kāi)業(yè)時(shí)合理運(yùn)用各種關(guān)系，請(qǐng)當(dāng)?shù)赜杏绊懙娜宋锛舨剩湟砸涣鞯臉?lè)隊(duì)，長(zhǎng)時(shí)間演奏，烘托開(kāi)業(yè)氣氛。別忘了，還要請(qǐng)當(dāng)?shù)孛襟w參加，同時(shí)向消費(fèi)者承諾“漢味黑鴨”新鮮、美味、營(yíng)養(yǎng)、時(shí)尚、健康。并及時(shí)錄音、拍照、攝影，留下有“意義”的東西。

6、漢味黑鴨營(yíng)銷(xiāo)策略還包括經(jīng)營(yíng)店面的選擇，企業(yè)名稱(chēng)的選定。怎樣快領(lǐng)執(zhí)照，怎樣招聘店員，怎樣建立消費(fèi)檔案，怎樣策劃開(kāi)業(yè)，怎樣“跟蹤”客戶(hù)。店員工人待遇，效益工資制定。以及職工編碼，打卡制度。貴賓卡、會(huì)員卡、獎(jiǎng)卡、聘書(shū)、廣告。有關(guān)證、卡、書(shū)、標(biāo)的制作格式。除此之外，還介紹怎樣以較小投資開(kāi)始，逐步擴(kuò)大規(guī)模等等。

漢味黑鴨品牌優(yōu)勢(shì)：

技術(shù)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：漢味黑鴨，是湖北百年漢味食品有限公司根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研實(shí)踐而制作的一套成熟穩(wěn)定的核心配方技術(shù)，秘不外傳，同行難以模仿，確保經(jīng)營(yíng)無(wú)對(duì)手，獨(dú)霸市場(chǎng)！

漢味黑鴨，采用標(biāo)準(zhǔn)量化數(shù)字控制技術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)化的工藝流程，只要按照配方比例進(jìn)行熬制老湯、熬藥、下料就能調(diào)制出統(tǒng)一的口味來(lái)，不需請(qǐng)大廚，有無(wú)經(jīng)驗(yàn)均可。

品牌優(yōu)勢(shì)：漢味黑鴨，知名品牌。是多年來(lái)經(jīng)過(guò)市場(chǎng)驗(yàn)證的口碑品牌，先后被多家媒體電視報(bào)道，是武漢特色小吃的典范。品牌名字“漢味”更是將武漢的小吃底蘊(yùn)與黒鴨的秘制揉和，成就了武漢小吃的經(jīng)典。

合法保障優(yōu)勢(shì)：我們是以正規(guī)公司經(jīng)營(yíng)：湖北百年漢味食品有限公司。“漢味“既是我們申請(qǐng)的商標(biāo)，又是我公司字號(hào)。且“健康好品味”宣傳口號(hào)具有極強(qiáng)的號(hào)召力。

投資優(yōu)勢(shì)：漢味黑鴨，兩人就能經(jīng)營(yíng)，七天即可開(kāi)業(yè)。當(dāng)月投資，當(dāng)月收益。只要肯吃苦，一定賺大錢(qián)，是真正的暴利行業(yè)。

經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：漢味黑鴨，店面選址廣泛，既可在鬧市、旅游景點(diǎn)、住宅區(qū)臨街設(shè)店，也可進(jìn)大商場(chǎng)、電腦城、影劇院、車(chē)站、碼頭、機(jī)場(chǎng)各專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)或開(kāi)店中店，還可面向超市、中西餐廳、學(xué)校、機(jī)關(guān)企業(yè)、醫(yī)院等送貨上門(mén)，亦可流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。總而言之，哪里人多就到哪開(kāi)店。

服務(wù)優(yōu)勢(shì)：漢味黑鴨，公司實(shí)力雄厚，技術(shù)過(guò)硬，從店面選址、技術(shù)培訓(xùn)、形象設(shè)計(jì)、裝修指導(dǎo)、開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)等有一套完整的方案，還可上門(mén)帶店跟蹤服務(wù)，解決問(wèn)題！我們?yōu)榧用松淘O(shè)計(jì)好序列開(kāi)店所需VI系統(tǒng)，如就連加盟商開(kāi)店的宣傳單、價(jià)格表，我公司也予以提供。

公司文化優(yōu)勢(shì)：公司本著“以人為本，誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”宗旨，堅(jiān)守“追求卓越、精益求精；保持特色、打造品牌；誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、共創(chuàng)財(cái)富”理念，公司文化氛圍濃厚。

“漢味黑鴨”給力加盟商，服務(wù)消費(fèi)者。其優(yōu)秀的經(jīng)營(yíng)理念源自企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。以確保各加盟商戶(hù)開(kāi)店一家，成功一家。

漢味黑鴨肉本屬?zèng)鲂?，配以‘甘草、肉桂、?dāng)歸’等名貴中藥鹵制后既可解毒、祛痰、補(bǔ)血；還可清肝火、祛內(nèi)熱、祛內(nèi)濕、健脾胃、增強(qiáng)食欲、消除疲勞之功效。漢味黑鴨一問(wèn)世就風(fēng)靡武漢三鎮(zhèn)，暢銷(xiāo)全國(guó)各地，是人見(jiàn)人愛(ài)的鴨子美食。

漢味黑鴨更多加盟優(yōu)勢(shì)：

行業(yè)優(yōu)勢(shì)經(jīng)久不衰：民以食為天，餐飲行業(yè)，經(jīng)久不衰，漢味黑鴨特色餐飲，絕色美食。我們樹(shù)立良好的科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持走“直營(yíng)兼加盟”的戰(zhàn)略路線，以“直營(yíng)帶動(dòng)加盟，加盟促進(jìn)品牌”為發(fā)展策略。期待與廣大加盟商共創(chuàng)雙贏！
品牌優(yōu)勢(shì)底蘊(yùn)深厚：特色品牌，壟斷商機(jī)，難以模仿。漢味黑鴨和熱干面作為武漢小吃的代名詞響徹大江南北，現(xiàn)在天然色澤褐色的漢味黑鴨在江城排長(zhǎng)龍購(gòu)買(mǎi)的場(chǎng)面見(jiàn)怪不怪。漢味黑鴨依托創(chuàng)業(yè)歷史悠久，資金雄厚和食品業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)勢(shì)，利用原有渠道，迅速開(kāi)辟華中，華東，西南等地市場(chǎng)。我們將繼續(xù)努力，使?jié)h味黑鴨成為中國(guó)食品界第一品牌！
技術(shù)優(yōu)勢(shì)秘制保障：千古秘制，專(zhuān)業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，不斷研發(fā)。公司擁有一批專(zhuān)業(yè)高效的團(tuán)隊(duì)，公司依托武漢在全國(guó)前三的高校優(yōu)勢(shì)排名，大量引進(jìn)高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才。公司各類(lèi)知名大學(xué)畢業(yè)的人才有20位。在人才決定錢(qián)財(cái)?shù)奈磥?lái)，我們將繼續(xù)走人才興企的路線，為打造中國(guó)第一零食連鎖品牌而努力。
市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，人人愛(ài)吃：漢味黑鴨獨(dú)一無(wú)二，特色美味，時(shí)尚古樸，較受男女老少的青睞。我們利用“漢味黑鴨”的知名品牌和成功的管理經(jīng)驗(yàn)，成熟的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，走低成本品牌擴(kuò)張之路，漢味黑鴨把全球化戰(zhàn)略作為自己的目標(biāo)，以“漢味黑鴨”為龍頭，向相關(guān)產(chǎn)業(yè)輻射，將“漢味黑鴨”建設(shè)成為有中國(guó)特色的“食品界巨頭”。
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)靈活簡(jiǎn)單：成熟的運(yùn)營(yíng)模式，實(shí)戰(zhàn)開(kāi)店經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，細(xì)致具體，按操作步驟開(kāi)展即可。

漢味黑鴨加盟保障：

經(jīng)營(yíng)區(qū)域保障：總部對(duì)各加盟商戶(hù)實(shí)行嚴(yán)格的區(qū)域保障制度，防止同一品牌出現(xiàn)價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)，保證投資者的經(jīng)營(yíng)權(quán)益。成功的加盟商可以獨(dú)享其經(jīng)營(yíng)成果，新近的加盟商有足夠的發(fā)展空間，可以迅速將市場(chǎng)做大做強(qiáng)。
物流配送保障：總部與眾多信譽(yù)良好的大型物流公司結(jié)成戰(zhàn)略同盟，配合高效的電子商務(wù)信息平臺(tái)，確保加盟商所需用品能準(zhǔn)確及時(shí)到達(dá)目的地，從而做到第一時(shí)間補(bǔ)貨，提高加盟店的經(jīng)營(yíng)效率。
新品創(chuàng)新保障：“漢味黑鴨”視創(chuàng)新、品質(zhì)為生命。堅(jiān)持與加盟商共享創(chuàng)新成果。總部在鹵制品領(lǐng)域中研究出的新品種、新工藝、新配方、新管理模式、經(jīng)營(yíng)模式，都迅速奉獻(xiàn)于加盟商，以提升連鎖店的競(jìng)爭(zhēng)力，提高經(jīng)營(yíng)效益。

漢味黑鴨加盟支持：

統(tǒng)一品牌計(jì)劃：總部設(shè)計(jì)師將在二日內(nèi)，為加盟店提供較佳設(shè)計(jì)方案。確保統(tǒng)一店面牌匾，統(tǒng)一店內(nèi)外標(biāo)識(shí)，統(tǒng)一員工形象，統(tǒng)一售賣(mài)裝， 統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，確保萬(wàn)店如一，其連鎖廣告效應(yīng)不言而語(yǔ)。
強(qiáng)力培訓(xùn)計(jì)劃：我們將按漢味黑鴨的一貫做法，對(duì)加盟商戶(hù)1-2名學(xué)員進(jìn)行全面的系統(tǒng)化培訓(xùn)。內(nèi)容包括：專(zhuān)有技術(shù)、店面選址、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、營(yíng)銷(xiāo)策略、運(yùn)營(yíng)管理等等。
新品開(kāi)發(fā)計(jì)劃：創(chuàng)新是“漢味黑鴨”永恒的主題。它使我們的食品結(jié)構(gòu)美味豐富，做到“人無(wú)我有，人有我精”，引領(lǐng)消費(fèi)潮流。
直線供貨計(jì)劃：總部運(yùn)營(yíng)部為投資商制訂了物料采購(gòu)優(yōu)化方案，所需物品由合作廠家直線供貨，無(wú)中間環(huán)節(jié)。一站式供貨，確保價(jià)格較低。與零星店鋪散貨采購(gòu)相比，成本自然要低得很多。
廣告宣傳計(jì)劃：我們計(jì)劃在全國(guó)各類(lèi)媒體上較少投入8000萬(wàn)元。如：電視、電臺(tái)、報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)、戶(hù)外傳媒等輪番廣告，直至“漢味黑鴨”深入人心，家喻戶(hù)曉，婦孺皆知！
跟蹤督導(dǎo)計(jì)劃：連鎖店開(kāi)業(yè)后，總部市場(chǎng)督導(dǎo)將對(duì)該店在食品價(jià)格制定、食品品質(zhì)、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、環(huán)境衛(wèi)生等方面進(jìn)行全面評(píng)估，并提出指導(dǎo)見(jiàn)，每半年評(píng)分一次，累計(jì)積分較高者由總部組織聚會(huì)、懇談，相互交流。讓各連鎖店有真正的歸屬感。

1、熱愛(ài)餐飲事業(yè)、身體健康、吃苦耐勞、渴望成功；
2、認(rèn)同企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念，并愿意接受總部統(tǒng)一管理；
3、有創(chuàng)業(yè)精神，能全心投入到“漢味黑鴨”連鎖經(jīng)營(yíng)中；
4、必須有1萬(wàn)元以上創(chuàng)業(yè)資金【傳授技術(shù)僅須4800元】，確保資金來(lái)源合法；
5、提合法的身份證明，提交2寸彩色照片2張；
6、按總部要求統(tǒng)一店牌形象，并自覺(jué)維護(hù)其品牌形象；
7、開(kāi)業(yè)后向總部提交彩色店面圖片、聯(lián)絡(luò)方式及經(jīng)營(yíng)狀況；
8、在店外招牌印總部監(jiān)督服務(wù)電話，全心全意為消費(fèi)者服務(wù)，并接受總部的監(jiān)督和管理。