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我國食品行業大體上呈現合格的發展態勢，基本滿足了人民群眾日益增長的消費需求，為經濟發展和社會穩定做出了突出貢獻。伴隨著人們生活節奏的加快，生活水平的提高，消費觀念也發生了很大轉變。熟食日漸成為食品行業中的一個熱點項目，據有關機構調查，未來兩年我國熟食行業還將有更大突破，銷售收銀將達新高。這是一個多么巨大誘人的市場！四川知名鹵食品牌--中華一鹵“川菜鹵菜”，自上世紀90年代正式成立并注冊商標以來，經過30余年持續穩定的發展與創立，已茁壯成集餐飲、食品、調味……多元化的連鎖（集團）公司，跨行業、多品牌運營、餐飲連鎖500余家、食品調味覆蓋全國市場，其產品口味引來消費者好評如潮！

川菜鹵菜公司介紹：

川菜鹵菜隸屬于四川川菜鹵菜餐飲管理有限公司，公司為適應企業發展所需，全新整合資金、技術、人才等優勢資源，在全國成熟的特許經營背景下創立“川菜鹵菜”品牌，積極開發市場突出潛力的優品連鎖領域，以研發、生產、銷售、培訓、管理為一體的連鎖經營模式，成功的為川菜鹵菜連鎖店的穩固前行夯實基礎，主要經營川菜鹵菜熟食，開拓川菜鹵菜全國加盟市場，目前全國連鎖加盟事業伙伴已達500余家。【更多詳情】

川菜鹵菜品牌介紹：

川菜鹵菜菜品品種主要分為鹵味系列、涼拌菜系列、香辣炸收系列三大類，共計60多個品種，其口味以五香為主，麻辣為輔，產品突出“色、香、味、意、形、鮮”，適合全國各地人的口味。熟食產品不僅種類多，而且營養健康成分高，它采用創的炒制糖汁代替傳統的色素和醬油給鹵菜著色，純正手工制做，不含有任何化學添加劑，讓您買得合格，吃得滿意！

川菜鹵菜在首屆四川食品節上，一舉奪魁；在第四屆、第九屆西部商品交易會中，榮獲地方“名特食品”及“風味小吃”金獎；在市級、省級評選活動中獲得“消費者喜愛商品”稱號；一九九二年九月在成都市文化宮舉行的“首屆巴蜀美食節”、“熊貓節”上勇奪金獎；一九九七年獲得四川西部“名特食品”稱號；二零零二年榮獲高標準“名菜”稱號，同年被授予“發明技術”證書；二零零三年獲得“全國綠色餐飲企業”稱號；二零零四年榮獲了“四川省著名商標”“成都名菜”等稱光榮稱號。二零零八年CCTV廣告品牌；二零一零年再獲“發明技術”證書；二零一二年榮獲高標準“著名品牌”殊榮；歷年穩居“特許100強”品牌；二零一六年榮獲高標準“中華老品牌”、“熟食行業十佳品牌”稱號。

川菜鹵菜產品系列：

1、涼菜系列介紹，涼菜系列包含菜品，棒棒雞、金湯肺片、紅油耳片、青椒君把、紅油兔丁、紅油雞爪、騰椒雞、涼拌牛臉、騰椒君干、蒜香雞翅、涼拌君把、涼拌豬頭肉、無骨鳳爪、涼拌白肉、涼拌雞、涼拌肚條、涼拌心舌、涼拌素菜、等（具體菜品視季節和加工房加工安排而定）。

2、醬香系列介紹，醬香系列包含菜品，醬香牛肉、醬香排骨、等（具體菜品視季節和加工房加工安排而定）。

3、灌湯系列介紹，灌湯系列包含菜品，灌湯鴨、灌湯雞、灌湯肥腸等（具體菜品視季節和加工房加工安排而定）。

4、鹽焗系列介紹，鹽焗系列包含菜品，鹽焗雞、鹽焗雞爪、等（具體菜品視季節和加工房加工安排而定）。

5、燒烤系列介紹，燒烤風味系列包含菜品，手撕烤鴨、手撕烤兔、川味烤雞、燒烤鴨心、燒烤雞翅、燒烤兔腿、燒烤排骨、燒烤兔頭、等（具體菜品視季節和加工房加工安排而定）。

6、熏系列介紹，熏系列包含菜品，熏板鴨、熏板鵝、熏肘子、熏鹵雞、熏香腸、熏排骨、熏豬尾、熏豬頭、熏豬耳、熏小豬嘴、熏豬舌、熏雞翅、熏豬肝、熏豬蹄、等（具體菜品視季節和加工房加工安排而定）。

7、泡椒系列介紹，泡椒系列包含菜品，泡椒雞爪、泡椒耳片、泡椒豬尾、泡椒花生、泡椒雞冠、泡椒黃瓜甜椒等（具體菜品視季節和加工房加工安排而定）。

8、五香系列介紹，五香系列包含菜品，五香豆干、鴨腸、鴨掌、鴨鎖骨、鴨翅、鴨肝、雞翅、雞爪、兔頭、兔腿、鴨心、鴨君把、豬肝、胗干、豬尾、豬拱嘴、豬耳朵、豬大腸、豬蹄子、豬肘子、豬口條、牛肉等，（具體菜品視季節和作坊加工安排而定）。

9、麻辣系列介紹，麻辣系列包含菜品，麻辣鴨頭、麻辣鴨掌、麻辣鴨鎖骨、麻辣雞翅、麻辣兔頭、麻辣鴨腸、麻辣君把、麻辣胗干、麻辣豆干、麻辣鴨脖、麻辣排骨、麻辣豬尾、麻辣豬蹄、麻辣牙花、麻辣小肚、麻辣牛肉干、麻辣雞冠、麻辣鴨舌、麻辣鴨心等，（具體菜品視季節和加工房加工安排而定）。

回首昨天，川菜鹵菜人憑借得天獨厚的歷史文化底蘊和對“鹵”文化堅持不懈的執著追求精神，我們有理由堅信——唯有川菜鹵菜，才能肩負“弘揚鹵文化、創造鹵奇跡”的歷史使命！也只有川菜鹵菜才能擔當拓展“鹵”領域和研發“鹵”優品的偉大重任！面向未來，我們將以誠摯的合作精神，熱忱歡迎社會各界人士與川菜鹵菜共創中華鹵事業的輝煌！

目前國內消費市場分析發現，大多數熟食品牌加盟費偏高，只有高實現目標人群才當得起老板，對于一些中小智慧之選者來說只能是望塵莫及。而川菜鹵菜連鎖加盟店的誕生卻輕而易舉地解決了所有問題。

一、協助選址商圈評估

加盟川菜鹵菜后，川菜鹵菜總部將派出專業的營銷經理，協助加盟者對所提供的店址進行實地考察，對商圈、建筑物、顧客進行分類調查，評估其開店的可能性、營業額預估、智慧之選額預估、經營損益預估等供加盟者選址參考。

二、專人指導駐點支持

開業前期，總部將為加盟商配備專人，全程指導開業細節，如提供開店籌備計劃，包括人員招募、產品定價、設備設施及器具購買、原材料供應渠道建立、運營管理制度建立及開業期間的策劃等等。

三、技術培訓運營管理

開店前，加盟店選派2-3名人員到成都川菜鹵菜總店進行免費培訓（食宿由公司免費提供），選派人員培訓合格后，頒發畢業證書。同時，在開店后，總部將持續免費對加盟店各層人員進行系統的管理及技術培訓。

四、統一裝修古典大方

為確保川菜鹵菜專賣店統一的店面形象和店內風格，讓加盟商花少的錢，辦更多的事，由川菜鹵菜公司提供完整的裝修方案以及店堂設備、設施布置圖，供加盟商免費使用。

五、新品研發免費推廣

川菜鹵菜每年都有大量的新產品上市，加盟商可免費學習并使用該技術，各加盟店可根據自身需求加以選擇學習。

六、豐厚實現目標回收期短

川菜鹵菜口啤合格，產品豐富，非常適合苦于有資金無技術人員。加盟川菜鹵菜，一次性繳清加盟費后，就可免費使用川菜鹵菜品牌和技術。開店后，只要按照總部人員正常程序操作，預期3.5-13個月就可正常經營，一年之后，財富夢想就可實現。

七、區域劃分經營

為扶持加盟商利益，川菜鹵菜實行區域劃分經營，形成不易逾越的市場壁壘，限額發展川菜鹵菜加盟店，確保智慧之選者利益，形成良性循環。

八、頻創佳績屢獲榮譽

在首屆四川食品節上，一舉奪魁，在第四屆、第九屆西部商品交易會中，榮獲地方“名特食品”及“風味小吃”金獎，在市級、省級評選活動中獲“消費者喜愛商品”稱號。

1、了解咨詢

電話約談——提交簡易基本資料。

2、去總部進行考察

到公司總部進行，我們會派專業的工作人員給您介紹，項目的市場概況，項目的費用，包括之后您的選址情況等等。

3、向公司提交加盟申請

雙方確認考察結果無爭議，正式簽訂合同。

4、合同簽訂

總部會對加盟商進行專業的選址培訓和店址評估。

5、選址建店

所有專賣店都是統一形象，所以總部會為加盟商免費設計裝修方案，協助加盟商進行店鋪裝修。

6、裝修店鋪

對加盟商及員工進行產品的了解、營業等技術培訓。

7、系統培訓

加盟商在總部進行免費培訓，為期15天。

8、開業運營

正式營業及后續支持：總部協助智慧之選者開業，并給予指導幫助。正式動作后，總部提供經營指導服務。

1.經銷商必須具有獨立民事責任能力人，法人或自然人。

2.具備足夠資金實力，可滿足資金智慧之選要求。

3.具有合格的信用和一定的經營管理能力。

4.有合格的商業信用和經營場所。

5.有較強的公關能力及策劃組織各種促銷活動的能力。

6.必須提高/增加嚴格遵守加盟的有關管理經銷業務，信用扶持，其它商業規劃等方面的規劃。